快来自己动手制作一些美食吧,制作的过程中,既能培养兴趣和爱好,还能消磨无聊的时间,可以给和孩子一块制作,能增加家人之间的感情,还可以享受美味的大餐。
食材
1
包菜 1个
2
花生油 30克
3
大蒜 1头
4
红椒 1个
5
盐 2克
6
鸡精 1克
7
生抽 10克
8
花椒 1克
方法/步骤
1
先把食材备好。大蒜去皮切碎,红椒切碎,香菜切段。
2
包菜洗净后,用手撕成大片。锅中倒入适量的清水,放入红薯粉条煮熟捞出备用。
3
锅烧热后倒入花生油,小火慢慢炸香花椒。这个时候放入蒜碎和红椒碎。
4
加入蚝油和生抽调味调色。大火继续翻炒均匀片刻。
5
放入包菜,大火继续快速翻炒均匀。加入盐调味。
6
再加入鸡精增加口感。大火继续快速翻炒片刻。
7
看见包菜断生变软的时候,加入粉条。大火快速翻炒均匀,撒上香菜段即可关火。
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