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蒜香手撕包菜粉条的做法

快来自己动手制作一些美食吧,制作的过程中,既能培养兴趣和爱好,还能消磨无聊的时间,可以给和孩子一块制作,能增加家人之间的感情,还可以享受美味的大餐。
食材
1

包菜 1个

2

花生油 30克

3

大蒜 1头

4

红椒 1个

5

盐 2克

6

鸡精 1克

7

生抽 10克

8

花椒 1克

方法/步骤
1

先把食材备好。大蒜去皮切碎,红椒切碎,香菜切段。

2

包菜洗净后,用手撕成大片。锅中倒入适量的清水,放入红薯粉条煮熟捞出备用。

3

锅烧热后倒入花生油,小火慢慢炸香花椒。这个时候放入蒜碎和红椒碎。

4

加入蚝油和生抽调味调色。大火继续翻炒均匀片刻。

5

放入包菜,大火继续快速翻炒均匀。加入盐调味。

6

再加入鸡精增加口感。大火继续快速翻炒片刻。

7

看见包菜断生变软的时候,加入粉条。大火快速翻炒均匀,撒上香菜段即可关火。

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