减肥并不意味着一定要饿得前胸贴后背。合理的饮食不仅能维持身体健康，保障充分活力，而且能减轻心理上的不满足感，预防暴食和心理崩溃。下面教你减肥午餐。
食材
1
面粉 适量
2
鸡蛋 两个
3
五花肉 适量
4
细香葱 适量
5
植物油 适量
6
食盐 适量
方法/步骤
1
1准备好原材料；2将面粉、少许盐加入适量的水混合成面糊后，加入几滴油搅拌均匀；3鸡蛋中放入适量盐后打散；4再放入小葱末搅拌均匀；
2
5加热电饼铛，并在底部刷层薄薄的油；6下入面糊，摊成薄饼状；7薄饼熟后，拿出来放在案板上；8再倒入鸡蛋液，摊成饼状；
3
9当鸡蛋饼快要凝固时，将薄饼放在其上面，继续煎熟；10饼煎好后将鸡蛋饼的一面朝下放在案板上；11一端摆放好切好的午餐肉片；12再卷起来切成小段即可。
4
大功告成
注意事项
1
鸡蛋加入点盐调味，再混入切好的小葱末，打散后备用
2
先在电饼铛底部刷层油，不要多，放入面糊，摊成薄饼后拿出； 再倒入鸡蛋液，也摊成薄饼，当蛋液快要凝固
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