香蕉和玉米的结合绝对是美食最佳搭配
食材
1
香蕉 半根
2
玉米粉 50g
3
牛奶 100克
4
鸡蛋 1个
5
酵母 1克
6
糖 5克
方法/步骤
1
香蕉切片，牛奶，鸡蛋都加入料理杯里，一起用料理机把香蕉打碎，打完基本都成香蕉奶昔啦
2
倒入碗里，加玉米粉，酵母，搅匀，静置半个钟，让玉米粉充分吸收水份，就不会吃出粗粗的粗粮感觉
3
平底锅，小火，用个大点的勺子，舀一勺倒锅中间，自然流动成一个圆饼状，煎到玉米饼开始有小泡泡，就翻面，两面都有点黄黄的就可以啦
4
这个量煎出来六个玉米饼，好吃的不得了
注意事项
因为第一次做，我加了20克糖，好甜，不过两爱吃甜食的小家伙特爱吃，方子减了十克，香蕉本身有甜味，不喜欢甜的，可以不加糖
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