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分享香味扑鼻的斯卡尼香蕉冰淇淋制作方法

这次我再战冰淇淋,没想到竟然成功了,我真的是太高兴啦
食材
1

牛奶 适量

2

香蕉 适量

3

鸡蛋 适量

4

砂糖 适量

方法/步骤
1

材料:香蕉一根,牛奶(我用了三分之二),砂糖10克,鸡蛋一个(只用蛋黄)。

2

牛奶倒入锅里,用小火加热,我只用了三分之二,剩下的做了蛋羹。

3

把蛋黄取出,打散。

4

牛奶加热的时候要用勺子搅拌哦,加热五分钟左右,加入蛋黄液和糖,搅拌均匀。

5

继续用小火加热,一边加热一边搅拌,直到牛奶变得粘稠。

6

牛奶在一旁放凉,把香蕉去皮打成香蕉泥。

7

香蕉泥里放入晾好的牛奶,搅拌均匀。

8

放入冰箱冷冻,每小时拿出来搅拌一次,第一次搅拌。

9

多次就可以挖成球,开吃吧。

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