豆腐菜不知道你们那里叫什么，我们这里叫豆腐菜，煮，炒都可以做。
方法/步骤
1
锅内倒入水，烧开。
2
豆腐划成正方形，放入豆腐。
3
豆腐煮两分钟后放入豆腐菜。
4
豆腐菜不用煮多久，放入豆腐菜后三分钟就可以出锅。
5
把葱，香菜，大蒜，姜剁碎。
6
放入辣椒面，加入豆腐菜烫，搅拌均匀，豆腐菜及蘸水就做好了。
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