很多第一次去市场或者超市买鱼的人会觉得很无措，不知道从哪下手挑到新鲜的鱼，其实很简单，教大家几招轻松选到新鲜的鱼。
方法/步骤
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首先要先观察鱼的外表，新鲜的鱼一般眼睛都是黑白分明的，并且鱼身光鲜亮泽，鱼鳞没有破损，如果鱼鳞破损比较多的话建议不要买，有的可能是病死的。
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然后你可以闻一闻鱼身上的味道，如果鱼身上有自然的腥味，没有臭味，那就是新鲜的了，如果什么味道都闻不出来的话那估计是冰过后的鱼了。
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最后你可以用手试一试鱼的手感，用手在鱼身上按下一个指印，如果鱼身可以很快的反弹回来的话那应该就是新鲜的鱼，如果一直有印的话就不要买了。
注意事项
选择新鲜美味的鱼才有利于我们的健康，所以要多学习技巧哦。
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