味道超级棒^……^小女儿的最爱
食材
1
三黄鸡 适量
2
螃蟹 适量
方法/步骤
1
准备材料
2
螃蟹切小件，备用
3
鸡，切件，用料酒，酱油，盐腌五分钟入味
4
切件的螃蟹沾些生粉，防止肉膏跑出来
5
热锅热油，把沾好生粉的螃蟹下锅
6
翻炒螃蟹通红即可
7
把螃蟹装在瓦煲中
8
留下的油小火爆香蒜，姜，青椒
9
倒入鸡块大火二分钟
10
把炒好的鸡块放在炒好螃蟹上面。。。盖上焖煮一分钟，即可吃了
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