鸡：诱惑很强的一种食材，做法也很多,酒席上，无鸡不成宴。。。螃蟹：诱惑很强的一种食材，做法也很多。鸡煲蟹顾名思议，就是鸡与蟹一起煮。口味一流，吃货动手吧
食材
1
三黄鸡 400G
2
螃蟹 二只
3
蒜.葱 适量
4
油 盐 适量
5
青椒.生粉 适量
6
酱油 料 适量
方法/步骤
1
配料切好，备用
2
螃蟹切小件，备用
3
鸡，切件，用料酒，酱油，盐腌五分钟入味
4
切件的螃蟹沾些生粉，防止肉膏跑出来
5
热锅热油，把沾好生粉的螃蟹下锅
6
翻炒螃蟹通红即可
7
把螃蟹装在瓦煲中
8
留下的油小火爆香蒜，姜，青椒。。
9
倒入鸡块大火二分钟
10
把炒好的鸡块放在炒好螃蟹上面。。。盖上焖煮一分钟，即可吃了
注意事项
吃的时候，拌一下让鸡汁与螃蟹混在一起吃
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