今天小编带来了一道麻辣鸡丝的美食,味道是特别的好吃,做法也是很简单的,所以小编就写了一篇如何制作麻辣鸡丝的经验,想要学习麻辣鸡丝的人,可以看看小编的经验噢,好吃又美味,做法还简单的,希望小编的经验可以帮助到了你噢。
食材
1
鸡胸肉 三块
2
姜片 适量
3
料酒 适量
4
葱段 适量
5
辣椒油 一勺
6
盐 少许
7
香醋 两勺
8
酱油 一勺
9
芝麻油 一勺
10
麻油 一勺
11
芝麻 适量
12
葱花 适量
制作麻辣鸡丝方法:
1
首先准备好三块鸡胸肉,再放入锅里加入适量的水、姜片、料酒,葱段,煮到十五分钟,煮到没有血丝即可捞出来。
2
再控干水分,晾凉。
3
再把煮熟好的鸡胸肉给切成丝。
4
然后准备一个小碗调汁,加入一勺的辣椒油。
5
再加入少许的盐。
6
再加入两勺的香醋。
7
再加入一勺的酱油。
8
再加入一勺的芝麻油和麻油。
9
再把调好的汁给撒到鸡丝上面。
10
最后搅拌均匀,撒上一些的芝麻和葱花。
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