卤味小鸡腿的简单做法。
食材
1
小鸡腿 15个
2
小姜 2块
3
八角 1个
4
丁香 10个
5
花椒皮 1小勺
6
盐 3小勺
7
花生油 2大勺
方法/步骤
1
先将小鸡腿放在清水中冲洗一下，然后放在锅里用热水紧一下。
3
将金黄色小鸡腿中加入酱油和盐，再翻炒入味，然后加入清水大火煮，大约煮30分钟即可，一盘流口水的小鸡腿就做好啦！
注意事项
小鸡腿一定要加油炒至金黄，这一步很关键。
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