茄子大量上市的季节，怎么可以错过的廉价“美”味呢!让其在您的餐桌上华丽绽放吧!
食材
1
茄子(紫皮，长) 3根
2
小麦面粉 20g
3
白糖 5g
4
食盐 5g
5
番茄酱 10g
方法/步骤
1
原料备用，把茄子去皮。
2
切成长度相同的段，在墩的戴蕉横断面剞上十字花刀。
3
撒少量盐略腌，放入面粉的盘子中。
4
面粉沾匀，植物油囊怕雁锅烧热，放入茄花。
5
炸好的茄花，小心的用筷子夹入盘中，炸好的茄花摆盘爷驼。
7
完成。
注意事项
注意安全。
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