面筋切小块放入滚水中煮熟，面筋沥水捞到大汤碗里。准备1个大碗加1勺蒜末、1勺辣椒粉、1勺熟白芝麻、1汤勺热油、1勺生抽、2勺陈醋、1勺白糖、半茶勺盐、2勺麻酱搅拌均匀调好的料倒入面筋里，加黄瓜丝搅拌均匀。
食材
1
面筋 1大块
2
黄瓜丝 3筷子
3
蒜末 1勺
4
热油 1汤勺
5
盐 半茶勺
6
辣椒粉 1勺
7
熟白芝麻 1勺
8
生抽 1勺
9
陈醋 2勺
10
白糖 1勺
11
麻酱 2勺
方法/步骤
1
面筋切小块放入滚水中煮熟。
2
面筋沥水捞到大汤碗里。
3
准备1个大碗加1勺蒜末、1勺辣椒粉、1勺熟白芝麻、1汤勺热油、1勺生抽、2勺陈醋、1勺白糖、半茶勺盐、2勺麻酱搅拌均匀。
4
调好的料倒入面筋里。
5
加黄瓜丝搅拌均匀。
注意事项
黄瓜丝配菜可以换喜欢吃的配菜。