大眼鸡鱼肉解释，味道很浓，煮汤鲜美。鱼肉里又没有暗刺，好吃。用它配上水瓜来煮汤，味道鲜美清甜，好喝又营养。
工具/原料
1
1 条 大眼鸡鱼
2
1 根 水瓜
3
适量 姜
4
适量 盐
5
适量 鸡精
步骤/方法
1
将鱼洗净用大火煎一下。
2
下水水瓜加姜片烧开5分钟，加盐加鸡精调味就好了。
3
成品图。
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