海带排骨汤营养又美味,自己在家里没事的时候做的一碗海带排骨汤,今天分享给大家。
食材
1
海带 少许
2
排骨 500g
3
小葱 少许
4
香菜 少许
5
红枣 2个
6
姜片 少许
7
食盐 少许
8
味精 少许
9
香油 少许
方法/步骤
1
准备好两根小葱,洗干净,切成段备用。
2
准备香菜少许,用清水洗干净,晾干备用。
3
海带提前放在清水里面浸泡20分钟,之后再洗几遍,放着备用。
4
这个时候把排骨过一遍热水,把准备好的排骨、红枣、葱姜等放在锅中,一起煮开,把浮在上面的杂质过滤掉,排骨关火前二十分钟放入海带,少许食盐,关火盛汤。
注意事项
排骨一般要煮一个小时以上才好,不然会影响肉的口感。
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