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分享家常海带排骨汤的做法

海带排骨汤营养又美味,自己在家里没事的时候做的一碗海带排骨汤,今天分享给大家。
食材
1

海带 少许

2

排骨 500g

3

小葱 少许

4

香菜 少许

5

红枣 2个

6

姜片 少许

7

食盐 少许

8

味精 少许

9

香油 少许

方法/步骤
1

准备好两根小葱,洗干净,切成段备用。

2

准备香菜少许,用清水洗干净,晾干备用。

3

海带提前放在清水里面浸泡20分钟,之后再洗几遍,放着备用。

4

这个时候把排骨过一遍热水,把准备好的排骨、红枣、葱姜等放在锅中,一起煮开,把浮在上面的杂质过滤掉,排骨关火前二十分钟放入海带,少许食盐,关火盛汤。

注意事项

排骨一般要煮一个小时以上才好,不然会影响肉的口感。

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