牡蛎清蒸的办法主要是牡蛎用刷子清洗、剁碎蒜蓉等配料并炸香、牡蛎大火蒸5分钟、牡蛎逐个浇上料汁即可。
食材
1
牡蛎 500克
2
蒸鱼豉油 适量
3
蒜蓉 适量
4
油 适量
5
小香葱 适量
6
剁辣椒 适量
方法/步骤
1
牡蛎用刷子清洗把每个牡蛎用洗菜的刷子，在水龙头下清洗干净。
3
牡蛎大火蒸5分钟把清洗干净的牡蛎放入准备好的笼屉中，大火蒸5分钟即可。
4
牡蛎逐个浇上料汁把每个牡蛎的壳打开，逐个浇上料汁，撒上极少量的蒜蓉剁辣椒，即可开吃。
注意事项
希望以上办法能对您有所帮助
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