宝宝好几天没吃肉啦～今天上个牛肉粥～
工具/原料
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炊具
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精瘦牛肉、胡萝卜、香菇、小米、糯米、绿豆、燕麦
3
青椒、鸡蛋、洋葱
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植物油、盐、香油、姜
方法/步骤
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这期间准备加菜，先来粥里要加的吧。胡萝卜一根，切细丝，洋葱姜切末待用。因为胡萝卜的营养成份都是脂溶性的，必须要用油煸一下。切好后分装入盘，再准备菜。青椒切丝，鸡蛋一颗打散，洋葱切圈，葱末儿切好待用。半个小时做这些工作绰绰有余，所以剩下的时间你可以自由支配了，用蛋清做个面膜是个很好的选择～
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待压力锅时间显示差不多了，起锅下油，油温后下洋葱姜末儿，小火煸炒，然后放胡萝卜，翻炒3分钟关火。打开压力锅放入炒好的胡萝卜，再放入香菇，继续煮，这次选择“粥”键的“标准”口味即可，20分钟后牛肉粥搞定～
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在粥好前5分钟起锅下油，油热后倒入打好的鸡蛋立即转小火，完全用油的温度将鸡蛋炒熟，炒出来的鸡蛋鲜嫩可口。然后盛出待用，再起锅放油，油温后放入洋葱和姜末爆锅，然后放青椒翻炒，可滴几滴清水在锅内，凭视觉看青椒差不多了放入鸡蛋，翻炒均匀后放盐和香油调味即可。
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香菇牛肉粥配青椒炒鸡蛋，如果宝宝饭量好可以再来片吐司面包涂沙拉酱，这样的早餐宝宝会不爱吗？～
注意事项
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胡萝卜一定要过煸炒，不要图省事
2
牛肉粥可放少许盐调味
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