夏天都喜欢吃凉菜，今天做一道菜，拌松花蛋，但每家根据自己的口味，会演变出不同的做法。 只需多花一些心思，费一点功夫，保持自己动手的兴趣，做自己喜欢的，用心在去做每一道菜，每一道菜都是最可口的，松花蛋做成的美图——荷花金鱼，会为亲们的餐桌增添一丝新意，感兴趣的话，就自己动手做一个吧。
食材
1
松花蛋 4个
2
黄瓜 适量
3
圣女果 适量
4
辣椒 适量
5
醋 适量
6
香油 适量
7
姜 适量
8
味极鲜 适量
9
胡萝卜 适量
方法/步骤
1
将松花蛋中间切开，1/2直刀切两刀做成金鱼身子；1/2切成4片做成金鱼的尾巴。
2
胡萝卜切两片不要切段，切成蝴蝶的样子。
3
切好后，从中间分开，下面没有断哦。
4
黄瓜切片、圣女果把头下来
6
鲜姜切末加醋、味极鲜酱油、香油兑成姜汁，吃的时候把兑好的姜汁倒在金鱼的身上。
注意事项
胡萝卜切两片千万不要切段，松花蛋要买无铅的，切松花蛋的时候，到要沾一点水切，这样切的松花蛋好看，不会沾刀的