在现在这个生活水平越来越高的年代，每个人都在追求美味的同时追求营养，这样在早餐中豆浆和牛奶就成了必不可少的营养食物了，但豆浆和牛奶那个才更有营养呢？读完下面的话你就知道那个才是你早餐最好的选择了！
工具/原料
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豆浆
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牛奶
比较/区别
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豆浆还富含钙、磷、铁等矿物质，铁的含量是牛奶的25倍；豆浆中不含胆固醇与乳糖，牛奶中含有乳糖，乳糖要在乳糖酶的作用下才能分解被人体吸收，但我国多数人缺乏乳糖酶，这也是很多人喝牛奶会腹泻的主要原因。
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豆浆中所含的丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等几十种对人体有益的物质，具有降低人体胆固醇、防止高血压、冠心病、糖尿病等多种疾病的功效，还具有增强免疫、延缓肌体衰老的功能。
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