胡辣汤怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
1
生姜 一块
2
方肉 一块
3
老豆腐 一块
4
莴笋 一根
5
木耳 适量
6
金针菇 一把
7
香菜 一把
8
鸡蛋 一个
方法/步骤
1
生姜切丝。
2
方肉切丝。
3
老豆腐切丝。
4
金针菇去根。
5
香菜切段。
6
莴笋切丝。
7
木耳去除老根切丝。
8
鸡蛋倒入碗中，打散备用。
9
炖锅中烧上八成满的开水，依次放入木耳丝，方肉丝，豆腐丝，金针菇，莴笋丝，生姜丝。
10
大火烧至沸腾，加入20克香醋，20克生抽，盐两勺。
11
加入鸡蛋，适量水淀粉勾芡，加白胡椒粉。
12
再放入香菜，搅拌均匀即可。
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