用少许盐和黑胡椒腌制牛排加热热锅至油烟升起,每面煎一分半钟,至五分熟,侧边煎制30秒后出锅。煎过的牛排放在一边冷却将魔芋丝和韩国泡菜搅拌在一起将洗干净的熟生菜,羽衣甘蓝,卷心菜,芝麻菜放在一起将准备好的牛排,蔬菜沙拉,魔芋丝,番茄,芹菜,鹰嘴豆均匀的放在沙拉盘上酱油,麻油,辣椒油,白葡萄酒,洋葱碎,姜末调至在一起将酱汁洒在沙拉盘上,均匀的搅拌在一起。
食材
1
牛里脊 适量
2
韩国泡菜 适量
3
魔芋丝 适量
4
核桃仁 适量
5
圣女果 适量
6
鹰嘴豆 适量
7
葡萄干 适量
步骤
1
用少许盐和黑胡椒腌制牛排
2
加热热锅至油烟升起,每面煎一分半钟,至五分熟,侧边煎制30秒后出锅。
3
煎过的牛排放在一边冷却
4
将魔芋丝和韩国泡菜搅拌在一起
5
将洗干净的熟生菜,羽衣甘蓝,卷心菜,芝麻菜放在一起
6
将准备好的牛排,蔬菜沙拉,魔芋丝,番茄,芹菜,鹰嘴豆均匀的放在沙拉盘上
7
酱油,麻油,辣椒油,白葡萄酒,洋葱碎,姜末调至在一起
8
将酱汁洒在沙拉盘上,均匀的搅拌在一起。