巧克力砖怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
1
牛奶巧克力 180g
2
鸡蛋 3个
3
淡奶油 150g
4
可可粉 10g
5
低筋面粉 10g
方法/步骤
1
将巧克力切碎，放入碗中在热水上融化。
2
依次加入三个鸡蛋和淡奶油搅拌均匀。
3
将可可粉和低筋面粉过筛加入巧克力糊，搅拌均匀。
4
将巧克力糊过筛，倒入内部涂抹黄油的模具。
5
模具放进加热水的烤盘里，放预热烤箱160度35分钟。
6
烤好后放入冰箱冷藏一夜，然后用吹风机脱模。
7
最后撒上一层可可粉，切块即可。
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