介绍一下如何炒一份下肚的泡面。
食材
1
泡面 一片
2
鸡蛋 1-2个
3
白菜 两株
4
三层肉 3-4两
5
蒜 2根
6
红辣椒 2个
7
包装金针菇 一包
8
盐油 适量
方法/步骤
1
1 将切碎的蒜、辣椒放热油中炒，炒到喷香之后，倒入打好的鸡蛋，一起炒到鸡蛋成形，装碗
2
2 三层肉片（多带点肥肉）热油中翻炒，装盘
3
3 将切好的白菜用油小炒之后加水煮
4
4 过一会儿，倒入肉片，回锅一下
5
5 加入金针菇
6
6 过一会儿，泡面也倒进去
7
7 炒至水差不多干后起锅装盘，并将一开始炒好的鸡蛋倒入盘中佐吃
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