面条是人们常常吃的主食之一,面条的做法多种多样,今天我自己准备了很多食材来做一道炒面条,下面就来分享一下个人感觉味道非常好吃的面条做法吧!
食材
1
面条 适量
2
青菜 适量
3
胡萝卜丝 适量
4
猪肉 适量
5
香菇 适量
6
虾仁 适量
7
老干妈黄豆酱 适量
8
鸡精 适量
9
十三香 适量
10
葱姜蒜 适量
方法/步骤
1
准备好材料香菇、虾仁、胡萝卜丝、青菜、面条、肥肉和瘦肉。
2
先将肥肉放入锅中用小火煸出肉油后,放入葱姜蒜炒香。 (油准备多一些待用)
3
在把瘦肉倒入翻炒至六七成熟。
4
倒入香菇和虾仁翻炒熟,然后在倒入胡萝卜和青菜稍微翻炒几下。
6
把面条倒入锅中加入老干妈黄豆酱、鸡精、十三香调好味道,用小火翻炒至熟,撒入葱花即可出锅。
注意事项
1
准备2个锅,一个煮面条、一个用来翻炒。在炒的同时要把面条煮好然后倒入。
2
放入老干妈黄豆酱后就不要在放盐进去。
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