个人生活小经验(一日三餐实拍),分享给大家。民以食为天嘛,希望大家都有适合自己口味的、美美的一日三餐!
食材
1
面粉 1碗
2
鸡蛋 2个
3
大葱 适量
4
油 适量
5
盐 适量
6
鸡精 适量
7
南德料 适量
方法/步骤
1
准备一碗面粉,将大葱切碎。
2
将面粉加水,搅拌成糊状,一定要搅拌均匀,不要有“面疙瘩”。
3
放入两个鸡蛋。
4
将鸡蛋与面粉搅拌均匀,放入适量盐、鸡精和南德调料。
5
搅拌均匀后,放入切好的大葱。
6
将大葱与面粉搅拌均匀。
8
握住把手,慢慢的转动锅,把面糊均匀的贴在锅上。
9
表层面糊凝固后(大约2分钟),将面饼翻过来,煎另一面。
10
再煎大约2分钟,把面饼用铲子打碎成小块。
11
出锅装盘。
注意事项
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