真材实料，好吃看得见，安全又放心。
食材
1
肘子 2个
2
冰糖 1块
3
盐 适量
4
酒 4勺
5
生抽 适量
6
各种香料 适量
方法/步骤
1
放葱姜、大料桂皮，花椒黄酒烀肘子。
2
八成熟剔去骨头
3
骨头完整除掉
4
肉很完整
5
用棉线定形
6
放入锅中卤一个小时，关火泡一夜入味。
7
卤好的时子，颜色漂亮，非常好，放凉即可切片。
注意事项
我是肘子、猪蹄一锅出，省时又省事，一锅出两菜。味道非常好，软烂又筋道，非常受欢迎。
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