周冬雨豆瓣鸡的做法
食材
1
鸡肉 适量
2
豆瓣酱 适量
3
姜葱蒜 适量
4
糖 适量
5
鸡蛋 适量
6
淀粉 适量
7
料酒 适量
方法/步骤
2
将适量水、两大勺淀粉、一只鸡蛋拌匀成糊状，将腌好的鸡肉裹上蛋面糊
3
热油下锅后，鸡肉下锅炸制
4
将鸡肉搅拌划散，待炸制金黄捞出沥干
5
低温下油，香料炝锅，将葱姜蒜末与香料搅拌炒熟
6
放一勺豆瓣酱炒匀
7
将油炸后的鸡肉倒入锅内，拌匀出锅
多语言展示
当前在线：1627今日阅读：23今日分享：25
鸡肉 适量
豆瓣酱 适量
姜葱蒜 适量
糖 适量
鸡蛋 适量
淀粉 适量
料酒 适量
将适量水、两大勺淀粉、一只鸡蛋拌匀成糊状，将腌好的鸡肉裹上蛋面糊
热油下锅后，鸡肉下锅炸制
将鸡肉搅拌划散，待炸制金黄捞出沥干
低温下油，香料炝锅，将葱姜蒜末与香料搅拌炒熟
放一勺豆瓣酱炒匀
将油炸后的鸡肉倒入锅内，拌匀出锅