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糯米酒酿鸡翅根

美味可口的,糯米酒酿鸡翅根,老少皆宜。
食材
1

鸡翅根 500克

2

鸡蛋 500克

3

食盐 2克

4

生抽 5克

5

老抽 2克

6

米婆婆甜香酒酿 5克

7

元贞糖 10克

方法/步骤
1

水煮鸡蛋

2

鸡翅根加适量生抽,糖腌制半小时

3

鸡蛋剥壳待用

5

再把鸡蛋与腌制好的鸡翅根放入调料中煮,水滚好转为小火,

6

煮至汁收约一半左右就可以上碟了

注意事项

注意火候,避免不熟或太老。

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