洋葱炒鸡蛋是人们日常生活中所熟知的食品，有丰富的营养价值，烹饪简单，食用方便可口。我们在人们日常生活中经常见到，小编今天教你做洋葱炒香芋丝鸡蛋。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
锅里先放油和蒜炒香，再放香芋丝。
2
把香芋翻炒匀加水煮熟，煮熟装起备用。
3
锅里先放油再放鸡蛋。
4
把鸡蛋炒熟装起备用。
5
锅里先放油再放洋葱翻炒。
6
把鸡蛋、香芋丝和辣椒放下去翻炒。
7
加盐和豉油调味，翻炒后即可盛盘享受美食。
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