告诉你几个艾叶的使用方法,养生保健,尤其是女人吃后暖身驱寒,调节月经特有效呦
工具/原料
艾叶、鸡蛋、面粉,馅料等
方法/步骤
1
艾叶煮鸡蛋:干艾叶10克洗净,鸡蛋两个洗净,干姜15克,一同入锅小火煮熟鸡蛋,鸡蛋去壳再入汤汁中煮十分钟,加入适量红糖即可食用,吃蛋喝汤
2
艾叶煎鸡蛋:鲜嫩艾叶5棵,洗净切细末,鸡蛋三个打开放容器中,加入艾叶,盐少许一同搅拌,平锅上火放入适量食用油,放入鸡蛋艾叶,摊成鸡蛋饼即可
3
艾叶青团:艾草粉20克,糯米粉180克,粘米粉100克,淀粉80~100克,白糖50~80克,食用油50克,清水适量,混合揉成团,再分成50克一个的剂子,揉圆,上锅蒸熟即可
4
艾叶饺子:准备面团一个,把猪肉或鸡肉剁碎,鲜嫩艾叶剁碎,加入适量盐和酱油,搅拌成馅,包成饺子煮熟即可
注意事项
对艾草过敏者以及体热者禁用
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