红烧肉都一般是甜的，但有时自己做没有控制好，有点甜过头了，那怎样才能让它不会太甜呢，只要在做之前好好控制一下，到后来解决味道就差多了。那么一起来看看这样子做红烧肉不甜的方法吧。
食材
1
五花肉 500克
2
红糖 一块
3
八角 二粒
4
草果 一个
5
香叶 五片
方法/步骤
1
把肉洗干净控水后再切成块备用。
2
锅烧七成热，放少量花生油，小火把红糖煎至融化。
3
接着把猪肉块放下去翻炒至肉色变成白色即可。
4
接着把所有配料放下去，加一勺盐，一勺酱油和半勺老抽，再次翻炒均匀。
5
再加一碗水下去，只要盖住猪肉为好。盖盖子煮止收汁。
6
打开盖子，看到收汁了，就关火，但是今天好像玩手机烧得太干子，有点焦了。
注意事项
要想红烧肉不甜，就用红糖会好一点，然后加多点配料，和酱油，那就不会太甜了。
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