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莲藕肉片汤的做法

俗话说汤汤水水最养人,各类人群喝都很好的一道汤品,特别是非常适合产妇下奶。
食材
1

莲藕 一节

2

肉片 半斤

3

油 少量

4

盐 适量

5

鸡精 适量

6

蒜苗叶 一根

方法/步骤
1

莲藕削皮洗干净,洗的时候注意一下莲藕孔里面有没有泥;

2

然后切成片,肉洗干净切成片;

3

蒜苗取蒜苗叶洗干净切碎;

4

锅里烧干水放油,把肉片放下去炒熟;

5

放点点盐炒均匀,放莲藕下去炒两分钟;

6

加水,水至少盖过莲藕;

7

盖上锅盖大火煮半小时,转小火在继续煮20分钟;

8

然后开盖把鸡精和蒜苗叶下去搅拌均匀即可起盘。

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