告别酸奶机——自制酸奶

我一直在想，这篇博文是不是无聊的产物。酸奶，超市价1元一袋。牛奶，1.4元一袋，三袋牛奶加一袋酸奶，变四袋酸奶。成本核算一下，就代表自制酸奶，一袋1.3，比买酸奶贵3毛，这还不包括制作的过程和花费的时间。这样算来，自制酸奶真的是非常没有经济效益的举动。但如果自制酸奶没有意义的话，酸奶机这种东西是怎么出现的呢？我想我是不会买酸奶机的了，真的想享受一下鲜奶变酸奶的有趣过程，就用最原始的方法来做。 酸奶机是用菌种发酵，而我是用酸奶发酵，无非都是乳酸菌，只不过我用酸奶来代替了菌种，原理是一样的。说给大家听听，希望不会觉得无聊。