材料：平菇200克，冬瓜100克，豆腐1盒，葱末、姜末、香菜叶各适量。调料：蘑菇浓汤、盐、香油、酱油各适量。
食材
1
平菇 200克
2
冬瓜 100克
3
豆腐 1盒
4
葱末 适量
5
姜末 适量
6
香菜 适量
7
蘑菇浓汤 适量
8
盐 适量
9
香油 适量
10
酱油 适量
方法/步骤
1
平菇洗净，撕朵；豆腐洗净，切片；冬瓜洗净，切块。
2
油锅烧热，放入平菇朵煎至表面金黄，盛出，沥油，备用。
4
养生功效：冬瓜具有利水化痰、解毒排脓的功效，有助于排出人体内的湿热。
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