火腿黄瓜,家常菜,简单好吃,营养健康!
食材
1
火腿 300克
2
黄瓜 300克
方法/步骤
1
将火腿从中间切开,切成大片,切刀改条,在切成菱形块,放入盘内。
2
黄瓜从中间切开,去掉里面的瓜瓤,斜刀切成块。
3
将切好的火腿和黄瓜放入锅内焯水,焯熟,焯好后倒入漏勺内,沥净水
4
勺内放入油,放入焯好火腿和黄瓜倒入锅的锅内,加入味精,精盐,翻炒均匀。
5
加入水淀粉勾芡,继续翻炒,淋入明油炒匀。
6
味香可口的火腿黄瓜出锅了,是不看的都眼馋了!
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