提起金针菇肥肉，我家总是把金汤做法排在第一位，番茄肥肉说我不服，哈哈！不能吃辣的朋友，这个做法可以试试哦
食材
1
肥牛 500克
2
西红柿 123克
3
金针菇 16克
4
姜片 35克
5
大蒜 68克
6
香菜 24克
7
料酒 19克
8
水 37克
方法/步骤
1
我买的小一点番茄用了四个，大番茄2-3个就够了，当然喜欢味浓一点的可以适当多放些
2
水开，下肥牛片，变色捞出
3
锅内倒油，下姜片大蒜炒香
4
加水，盖上锅盖，煮至番茄软烂
5
金针菇煮软，下肥牛
6
番茄汤汁稍微收一下，加一勺糖，适量盐调味，起锅，放上香菜，开吃
注意事项
注意火候
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