这道菜，简单易做，美味营养，过年必备哦
食材
1
肥牛 200
2
金针菇 200
3
青椒红椒 50
方法/步骤
1
第一步，金针菇去根洗净，切段，青红椒切丝，备用
2
第二步，锅里放水烧开，放入姜片，葱段料酒，放入肥牛，焯水，沥出，备用
3
第三步，锅里放水。放入金针菇，焯熟，沥水，备用。
4
第四步，锅里放少许油，放入针金菇和青红椒，翻炒上色
5
第五步，将肥牛倒入锅中
6
第六步，放入少许盐
7
第七步，锅里放油，放入蚝油和糖炒散
8
第八步，放入金针菇和肥牛，翻炒均匀，然后撒上葱花。就可以上盘了。一道简单又营养的菜出锅了。O(∩_∩)O~