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西红柿煮金针菇肥牛步骤

很简单啦!话不多说做起来!
食材
1

肥牛 200克

2

金针菇 1把

3

西红柿 3个

4

油 10克

5

酱油生抽 1勺,5克

6

盐 适量

7

黑胡椒 2克

8

白胡椒 1克

9

葱姜蒜 适量

10

小葱 两根

11

香菜 2根

12

蚝油 1勺

方法/步骤
1

放油,葱姜蒜爆香

2

放番茄,炒出沙来

3

放入开水,根据煮的食材量。水多一点也没关系,煮出来汤很好喝,放生抽,蚝油,白胡椒粉,煮8分钟。

4

放金针菇煮3分钟,其实我还放了玉米在下面的(可以放自己喜欢的其它食材)

5

放入肥牛,直接冰冻的放进去就行,放黑胡椒粉,盐,煮3分钟。(煮肥牛的时候有可能会产生有浮沫现象,介意的话煮开后立即用勺子撇出;或者提前焯水也可以。)

6

撒小葱,香菜。出锅!

注意事项

出锅前肥牛煮三分钟合适,不要煮久了

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