牛肉的营养价值非常高，经常吃牛肉可以促进肌肉的增长，并且也可以增强机体的免疫功能，可以提高人体抗病能力，可以起到抗病抗衰老的作用，
方法/步骤
1
番茄切块，金针菇洗净，撕小块。
2
锅中水烧开，肥牛放锅中，焯水变色捞出。
3
锅中放油，油热，放入大蒜片爆香，放入番茄块炒软。
4
调入两勺番茄酱，一碗清水。
5
汤烧开放入金针菇。
6
调味。
7
倒入肥牛，翻炒入味。
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