为了方便和节省时间,我们通常是买一大堆菜,过了几天蔬菜就不新鲜了。即使放冰箱的也不是原来的味道了,那么怎样使这些水果蔬菜保鲜呢?下面就看看这些小窍门吧。
工具/原料
时令蔬菜和水果、保鲜膜、水、网兜、面巾纸、塑料袋、纸箱
方法/步骤
1
芹菜保鲜。芹菜最容易失水变蔫,如果变蔫了可以这样处理:洗菜盆宿劫放入2斤水,加适量盐和醋调匀后,将芹菜浸泡20分钟就恢复原来的样子了。
2
韭苔、蒜薹保鲜。将韭苔扎成把竖直放入水中,保鲜期可以延长一周。
3
大蒜保鲜。裁颂将大蒜放入网兜内挂在阴凉通风处保存。
4
西瓜保鲜。尽量当天吃完,如果吃不完,可以用保鲜膜把剩下的部分全部包起来,并将气泡挤出存放在室内通风处。不要放在冰箱内,否则细菌会繁殖的很快辞侵扯。
5
荔枝保鲜。用干净的面巾纸将荔枝包起可以使储存期延长一周,而且色泽鲜亮不易腐烂。
6
苹果储存。具体做法:拿一个干净的纸箱,里面铺上塑料袋,将苹果放在塑料袋里,在苹果表面洒一点白酒,然后扎紧袋口。两周后拿出来品尝仍然清甜爽口。
注意事项
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