蒜蓉粉丝蒸丝瓜让其貌不扬的丝瓜高颜值变身的做法，把丝瓜削皮切段切花刀
食材
1
丝瓜 270g
2
粉丝 50g
3
大蒜 适量
4
蚝油 适量
方法/步骤
1
首先准备好做菜所需食材：丝瓜270g、粉丝50g、大蒜15g、枸杞15g
2
粉丝提前用温水泡发好后切段；丝瓜削皮切段，然后在两端划井字；大蒜切成蒜蓉；枸杞洗净备用
3
把丝瓜段摆入盘中，将泡发得白嫩软糯的粉丝围拢在丝瓜周围
4
炒锅中火热锅至掌心灼热感，倒入花生油10ml，下蒜蓉煸炒至金黄后倒入饮用水50ml、蒸鱼豉油15ml、白砂糖2g和蚝油5g炒均后关火
6
将蒸锅加适量清水后大火烧开，上汽儿后放入丝瓜大火蒸9分钟后取出即可
7
简单家常版的蒜蓉粉丝蒸丝瓜就做好了