香菇牛肉的家常做法

步骤1.准备好香菇。2.香菇用水泡发。3.准备好牛肉，牛肉要用开水焯一下。4.锅中倒油，放入牛肉，翻炒。5.倒入红烧酱油，放入糖，翻炒。6.放入香菇，翻炒。7.倒入啤酒，翻炒。8.盖上盖子，大火烧开，改用小火，煮。9.卤汁收干了，牛肉就烧好了，装入容器里即可。10.香菇牛肉就做好了。味道( ^_^ )不错哦。