黑鱼红烧最好吃，烧前煎一下能使汤汁更加浓香
工具/原料
鱼一条 配料：鸡精、胡椒粉、香油、葱姜蒜、花椒、红尖椒、八角、酱油
步骤/方法
1
腌：黑鱼洗净，劈开两 面再切成段，用料酒、蒸鱼豉油腌制1-2小时
2
包裹：腌好后将腌料倒掉，加入面粉，让每块鱼块都均匀的包裹着沾上一层干面粉
4
烧： 1.煎鱼的底油炒香葱、姜、辣椒、花椒、八角 2.加入适量的温水、盐、酱油、醋、料酒、白糖煮开 3.放入煎好的黑鱼块，大火煮开，小火烧一会 4.烧至汤汁浓香，加入少许鸡精拌匀即可
多语言展示
当前在线：1893今日阅读：176今日分享：34