它可以当零食也可以是早点,三天两头做,香甜焦香就是吃不腻
食材
1
红薯 200克
2
糖 10克
3
面粉 200克
4
白糖 20克
5
玉米油 10克
6
盐 1克
7
水 20克
8
糖粉 20克
方法/步骤
1
红薯去皮洗净。切成细丝。 3.
2
将红薯丝放入小盆里,加入少许面粉。
3
颠簸小盆上红薯丝都沾满面粉、加入一点点清水,让面粉都湿润就可以了,
4
平底锅烧热倒少许油,将红薯丝分次倒入平底锅里,开中小火煎至一面金黄后翻面再煎的金黄,这时看红薯丝饼因为红薯受热已经粘连到一起了。
5
焦香四溢,喜欢更甜的还可以撒些白糖。
6
红薯丝饼成品图
注意事项
烹制没有一定的时间,要依照食材本身而定,调料分量,种类可根据个人口味作出相应调整哦,喜欢吃重口味的,可以多加点喜欢的调料,反之则少添加,原汁原味也很好吃~
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