没事在家做点小美味也是不错的.下面给大家介绍一下炒牛肉怎么做的吧.
食材
1
嫩豌豆 300克
2
牛肉 200克
3
大蒜 2瓣
4
料酒 1勺
5
淀粉 少许
6
酱油 1勺
7
盐 少许
方法/步骤
1
将牛肉切片.放入盐,酱油,淀粉,大蒜沫,倒入料酒.将其搅拌均匀.将豌豆洗干净.并且将水晾干.
2
先将牛肉炒至8分熟,然后盛出来.再将豌豆放到锅里炒,看到豌豆开始爆开,就差不多了.然后倒入牛肉.炒1分钟左右即可
3
看看出锅的成品.怎么样呢?
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