如何做耗油生菜

准备好蚝油6克，淀粉10克，花生油10克，生抽6克，糖5克，葱5克，蒜5克，生菜若干。

水烧开，将生菜放进去烫熟，沥干装盘。热锅倒油，爆炒葱蒜，熬好耗油汁后关火。撒入葱蒜，淋在生菜上。

总结如下。