香菇炸酱面怎么做

材料：主料：干香菇 6朵 五花肉100克辅料：葱花 适量调料：葱 伴侣豆瓣酱 4大勺 食用油 1大勺香菇炸酱面详细制作步骤1.干香菇用温水泡发后，切成小丁。2.切点葱白3.五花肉切成大一点的丁。4.锅热后放入食用油，先把肥肉丁放入煸炒，炒出肥油。肥肉变焦黄后再放入瘦肉一同翻炒。5.待瘦肉泛白后放入香菇丁大火继续翻炒三、四分钟6.放入四大勺葱伴侣豆瓣酱翻炒7.酱和香菇丁、肉丁炒匀后倒入泡香菇的水中小火炖五分钟。8.出锅前一分钟的时候放入葱花，翻炒均匀，一碗好酱就这样做好了。