还在想晚上吃什么吗？不如煮一碗面可好？
食材
1
面条 按照人头
2
肉末 喜欢肉多放
3
黄瓜丝 适量
4
胡萝卜丝 适量
5
香菜 按个人喜好
6
葱花 适量
7
酱油 适量
8
豆瓣酱喜欢甜的可以放三分之一甜面酱 适量
9
鸡蛋 适量
10
耗油 适量
方法/步骤
1
今天的图片只要是炸肉酱的，因为凉拌面最重要的就是拌料啦~煮面就简单概括一下哈！ O(∩_∩)O~水开下面加少许盐，九成熟捞出放进冷水里投洗两遍，洗掉面汤，这样面更爽滑！然后捞出到碗里，不要在水里泡着哦！
2
下面开始炸肉酱！首先调料：取一只小碗一勺豆瓣酱（喜欢甜食的朋友可以在加点甜面酱），三大勺酱油，一勺耗油，在加一勺淀粉，搅拌均匀备用。（因为本人懒的刷碗，另外这盒豆瓣酱也要吃光了，正好利用一下，哈哈哈）
3
起锅放油~油热放进肉末，（有喜欢吃菌菇的朋友可以在加一下香菇末，超香）大火，煸炒出多余的油脂，肉末都成粒后，到如步骤二中的调料，拌炒~
4
肉末都均匀的粘上酱汁后稍稍收一下汁~迅速撒上搅拌均匀的蛋液~炒匀即可出锅
5
超级简单快捷的懒人餐~~ 耶！！
注意事项
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