日食三颗枣,青春不显老。冬天来临,寒气来袭,特别是女性朋友最好每天喝点滋补的糖水暖暖胃。今天为大家介绍一个红枣酒酿小丸子的做法,让大家美美容,暖暖胃。
工具/原料
红枣、糯米粉、红糖、酒酿、清水
方法/步骤
1
提前两个小时把红枣泡到清水里
2
在这过程中,可以把糯米粉和水和成面团,然后搓成一个个的小丸子
3
在小锅中放入适量水,把泡好的红枣和一小块红糖放进锅中,先用大火煮,等煮开后再用小火煮大约二十分钟
4
二十分钟后把火关掉,然后加入酒酿(按你喜欢的量放就行)
5
用另一个小锅煮丸子。在另一个小锅内加入清水和红糖,煮开后放入小丸子煮熟
6
等小丸子煮熟后捞出,和红枣酒酿汤一起盛入碗中即可.
注意事项
选择较饱满的枣,不要霉烂干瘪的,以免影响口感
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