当今社会，人们的生活节奏越来越快，尤其上班一族，那么，在繁忙的的工作之后，回到家里如何简单快速地做一顿营养均衡美味的饭菜呢？或许这道菜能让你增添更多灵感。
食材
1
粉丝 1把
2
腐竹 三条
3
娃娃菜 1棵
4
瘦肉 一块
5
木耳 适量
6
胡萝卜 半根
7
葱 2根
方法/步骤
1
把所有食材洗好，腐竹、粉丝、木耳用水泡着，瘦肉切小块，加半勺酱油腌制一下，胡萝卜可根据个人习惯切丝或切片，娃娃菜切好。
3
把腐竹放进去，继续等煮滚3-5分钟后，把葱放下去，加适量盐，关火，热腾腾的腐竹粉丝煲便大功告成。
注意事项
1
腐竹之所以迟放下去，是因为怕腐竹煮太久会融掉，可依据个人喜好的口感决定放腐竹的时间
2
这是简易版的腐竹粉丝煲，还可以加入虾米，冬菇，火腿等等。
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