白萝卜相信大家都知道，是一种很有营养的蔬菜。一般都是煮萝卜汤，炒萝卜等等。有一种做法简单方便，今天就来说说焖萝卜的做法吧。
食材
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白萝卜 适量
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葱 适量
方法/步骤
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首先，将白萝卜用清水洗净，削皮，然后切片
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然后，把油锅烧热，倒入白萝卜在锅里翻炒一会儿，适当加点盐巴，喜欢也可以加点酱油着色。
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翻炒一会后，在锅里倒入少许清水，盖上锅盖焖一会儿
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焖的火候很重要，火不要太旺，大约20分钟后打开锅盖看看
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如果发现焖太久，水焖干了，再加点水继续焖，最后加点味精即可出锅。出锅后可以在上面撒点葱花，白中一片绿，看起来很漂亮的一道菜哦！
注意事项
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焖的时候要注意火候，小火慢慢焖，才入味
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出锅前再加点味精
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